おいしい晩御飯

最近、妻が買ったご飯釜。
炊飯器ではなくて、土鍋でそのまま直接火にかけてご飯を炊くタイプ。
火加減を調整しなくていいというのがポイント(らしい)。

これがお焦げもできて堅めの炊きあがりでうまい!
時間も15分でできちゃう。
ガスコンロを占領するのが玉に瑕らしい。

昨日、今日と食べ過ぎてしましました。
ダイエットの敵です...(この2日で1kgくらい増えた)
それに、豚汁(七味たっぷり)。
おかずはいなだの刺身。
これがまた脂がのっていて、量もたっぷりで最高でした。

美味しいご飯にありつけるとうれしいです。